中小企業診断士えんさんの視点!

岐阜県を中心に活動している中小企業診断士のえんさんこと遠藤久志が、独自の視点で世相・経営・マーケッティングの本質に迫ります!

2011-05-01から1ヶ月間の記事一覧

中部経済新聞にて、「事業承継」に関する執筆記事が掲載!

昨日のTwitterでもお知らせしましたが、 http://twitter.com/#!/ensan7HDversion 5月19日付の中部経済新聞に、私が執筆した記事が掲載されました。 これは、私が参加している中小企業診断士の集まりである「事業承継研究会」のメンバーによって、4月から連載…

「牛トレーサビリティ法」は形骸化?

全国をにぎわしている「ユッケ食中毒事件」、捜査の進行とともに焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」のみならず、 食肉加工卸業者「大和屋商店」の悪質性も浮かび上がってきている。 『ユッケに「生肉向けでない」廃用牛の肉』 焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす…

「iPad2」を買ってしまった。

過去のブログでたびたび紹介したように、「iPad」的なものを購入しつつも、敢えて「iPad」は購入しなかったひねくれ者の私。 『Androidタブレットで電子書籍ライフを堪能!?』 http://noir-kuon.cocolog-nifty.com/blog/2011/01/post-0103.html しかし…

「ユッケ食中毒事件」後の生食規制について考える

焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」で発生した「ユッケ食中毒」事件、食中毒事件としては過去に例がないほどの甚大な被害をもたらしている。 まずは被害者の数。昨日(平成23年5月7日)時点で、102人に上っている。 『<生肉食中毒>発症患者数 死者4人を…