飲食業の「採用難」はここまで来た！80歳まで働ける社会が到来。

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毎回お楽しみいただいている「中小企業診断士　えんさんの視点」ですが、本日は診断士仲間から貰ったネタ。

しがたって本日のみ、「中小企業診断士　かんさんの視点」でお送りします。

ここ１～２年顕著になってきた、「人手不足」、「採用難」。

特にこの中部地方は比較的経済状況が好調ということもあって、有効求人倍率はうなぎのぼり！

昨年12月26日には、こんな投稿もしました。

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そんな状況の中、「中小企業診断士　かんさん」がみつけた求人ポスターがこちら。

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マクドナルド稲沢下津店のアルバイト募集、年齢は何と15歳から80歳まで！！

ちなみにこの店の営業時間は、７：００～２３：００とのこと。

求職者から見れば、「心身ともに健康なら、80歳まで働ける！」という喜ばしいニュースといえるでしょうが、求人企業側（特に飲食業界）から見たら、「人手不足はここまできたか！」という衝撃的なニュースといえるでしょう。

いずれにしても、生産年齢人口が減少し続ける以上、今後も飲食業や小売業など労働集約産業は、人手不足に悩まされ続けるのは間違いありません。

これに対抗するためには、「働きやすい職場にして従業員の定着率を上げる」、「オペレーションを省力化し、人が少なくても回る仕組みをつくる」のいずれか（もしくはその両方）に取り組むことが急務となりそうです！

それでは！

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岐阜県を中心にする中小企業診断士えんさん（遠藤久志）の公式サイトはこちら

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中小企業診断士えんさんの視点！